<사먹기가 일상, 해먹기는 이벤트... 현대인이 먹고사는 법>
음식칼럼니스트 유지상 초청 강연
“요리는 이제 가사가 아니다, 라이프스타일이다.”
밥상 위 풍경이 달라졌습니다.
주방은 더 이상 노동의 현장이 아닌, 사교와 취향의 공간이 되었고
주부의 손을 거친 음식은 이제 ‘최고의 정성’으로 여겨집니다.
배달앱이 ‘집밥’이 된 시대,
‘잘 먹는 것’은 곧 ‘잘 사는 법’이기도 합니다.
전 중앙일보 음식기자, 다양한 방송과 칼럼을 통해
우리 음식문화를 깊이 있게 풀어온 유지상 음식칼럼니스트와 함께
변화하는 식문화 속에서 오늘의 ‘먹고사는’ 이야기를 나눕니다.
참여 신청하기
<사먹기가 일상, 해먹기는 이벤트... 현대인이 먹고사는 법>
음식칼럼니스트 유지상 초청 강연
“요리는 이제 가사가 아니다, 라이프스타일이다.”
밥상 위 풍경이 달라졌습니다.
주방은 더 이상 노동의 현장이 아닌, 사교와 취향의 공간이 되었고
주부의 손을 거친 음식은 이제 ‘최고의 정성’으로 여겨집니다.
배달앱이 ‘집밥’이 된 시대,
‘잘 먹는 것’은 곧 ‘잘 사는 법’이기도 합니다.
전 중앙일보 음식기자, 다양한 방송과 칼럼을 통해
우리 음식문화를 깊이 있게 풀어온 유지상 음식칼럼니스트와 함께
변화하는 식문화 속에서 오늘의 ‘먹고사는’ 이야기를 나눕니다.
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